Spaghetti con tuétano e xcatic
40 minutos
4 porciones
Chef Challenge
Por: chef Roberto Solis
INGREDIENTES
150 gms de spaguetty en crudo
80 gms de ajo picado finamente
100 gms de chile xcatic sin semilla
1 gm de ralladura de Limón
El jugo de un Limón
40 gms de tuétano ya cocinado
50 gms de queso parmesano (opcional)
1/4 taza de vino blanco
PASOS PARA PREPARAR
1
En una olla poner agua a hervir con un poco de sal
2
Una ves hirviendo poner la pasta y cocinarla de acuerdo a instrucciones al reverso del paquete
ACERCA DE
Tiempo de cocción: 9 min
Pasta Larga
BENEFICIOS
Hechos con sémola de Trigo Duro de la más alta calidad y agua
Consistencia siempre al dente
Calidad Superior
