Spaghetti al limón verde y parmigiano-reggiano

30 minutos

2 porciones

Chef Challenge

200grs.

INGREDIENTES

Spaghetti Barilla 200g

Mantequilla de rancho 50g

Aceite de oliva extra virgen 30ml

Limón verde 1 pieza

Parmigiano reggiano 100g

Sal

Pimienta negra en granos (molino para molerla fresca)

Poner una olla de 5 l con agua a hervir. Cuando hierva el agua, salar al gusto ( tiene que saber como el mar, osea bastante sal!)

Rallar el queso parmigiano-reggiano fino y reservar a un lado.

Tiempo de cocción: 10-11 min

Pasta Larga

Hechos con sémola de Trigo Duro de la más alta calidad y agua

Consistencia siempre al dente

Calidad Superior