Lasagna 2 Salsas
60 minutos
8 porciones
Taller Lasagne
Por: chef Oscar Herrera
INGREDIENTES
Jitomate 2 kg
Parnesano 250 g
Cebolla Amarilla 300 g
Ajo 80 g
Crema para batir 2 cup 473 3/17 mL
Mantequilla 350 g
Aceite de Oliva 1 cup 1
Espinacas 100 g
Molida de Ternera 1 1/4 kg
Romero (Rama) 2
Pasta Lasagna Barilla 2
Sal/ Pimienta
PASOS PARA PREPARAR
1
PARA LA SALSA DE TOMATE
2
Escalfar Jitomates y partir en 4 partes
1
PARA LA SALSA BLANCA
2
En una olla onda agregar crema y mantequilla, y
1
ENSAMBLE DE PASTA
2
Engrasar recipiente.
ACERCA DE
Tiempo de cocción: 20 min
Pasta Larga
BENEFICIOS
Retiene perfectamente la salsa gracias a la porosidad de la pasta.
Cortes de especialidad
Calidad Superior
